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TOUS Nos produits sont frais
Un incontournable !!
Ingrédients pour 6 personnes
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1 kg de bananes plantain
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100 g de fromage râpé
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1 oignon
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50 g de farine
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2 gousses d’ail
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½ l de lait
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10 g de beurre
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1 noisette de beurre pour le plat
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Thym
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Persil
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Sel, poivre
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Carotte
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Piment
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Vinaigre
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Oignon
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Clou de girofle
Un véritable succès !
Ingrédient pour 4 personnes
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1,2 kg de blanc de poulet
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4 pommes de terre
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1 aubergine
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4 gousses d'ail
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2 oignons
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4 ciboules
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5 branches de persil
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5 branches de coriandre fraîche
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2 clous de girofle
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1 branche de thym
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1 piment antillais
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1/2 citron vert
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2 c. à soupe de colombo
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de vinaigre
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sel, poivre du moulin
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